Claras Forårslagkage Med Bær

Claras Forårslagkage Med Bær, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Pers.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Clara Bille

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Marengsbunde:
3 Æggehvider
150 g.Sukker
1.5 tsk.Eddike
 
 Bærfyld:
0.5 poseMakroner
1 poseOptøede frosne bær
2 dl.fløde
 
 Pynt:
1.5 dl.Fløde
1 pakkeFriske bær
 
Opskrift:
Marengsbunde:
Æggehviderne piskes stive. Eddiken og halvdelen af sukkeret hældes i, og blandingen piskes igen til den er stiv.
Resten af sukkeret hældes i, og røres forsigtigt ind i blandingen.
Lav 2 ca. Lige store cirkler af dejen på et stykke bagepapir. (Et tip til at få dem nogenlunde ens er at bruge fx en tallerken som skabelon, og tegne en tynd blyantsstreg som man kan smøre dejen ud indenfor.)
Bundende bages i 1 time ved 110°C alm. ovn i 1 time.

Bærfyld:
Pisk fløden til flødeskum, og knus makronerne ned i. Bland forsigtigt flødeskum og makroner og bland til sidst bærrene i.

Pynt:
Pisk fløden til flødeskum. Vask og skær bærrene så de er klar til at pynte med.

Samling:
Lig den første marengsbund på et fad. Smør et godt lag bærfyld på, og lig den næste bund på. Smør kagen ind i flødeskum og pynt med bær.





karakterer:
Opskriften er vist 4930 gange,
og udskrevet 111 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (7 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu