Mormors fiskesuppe

Mormors fiskesuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Annemettemj

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
400 g.fisk (Torsk, hvad du ønsker)
3 forårs løg eller porrer
6 dl.vand
4-5 dl.mælk (jeg bruger sødmælk)
1 pakke rejeost
 Rejer efter smag.
 En god klat smør
 hvedemel
 karry
 salt
 peber
 
Opskrift:
Skær forårsløgene i tynde skiver.
Kom en god klat smør i, svits karry af i gryden, og kom forårsløgene i. Derefter drysser man melet i, som i en opbagt sovs så om sige. Tilsæt lidt efter lidt de 6. dl vand med fiskebouillon i og mælken. Herefter de resterende ingredienser.
Dog skal rejerne først i de sidste 2-5. min.
smages til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 4530 gange,
og udskrevet 49 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu