Appelsinfromage 03

Appelsinfromage 03, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Eva er en enhjørning

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
6 Husblas, blade
4 spsk.sukker
1 dl.appelsinjuice (friskpresset)
1 tsk.revet appelsinskal
1 spsk.citronsaft
2 dl.piskefløde
2 past. æggehvider
2 past. æggeblommer
 
 Pynt
 appelsinskiver
 
Opskrift:
Sæt husblas i blød i koldt vand i ca. 5-10 min. Pisk pas. æggeblommer sammen med sukker, til det bliver hvidt og luftigt. Bland derefter appelsinskal, appelsinjuice og citronsaft i æggemassen. Pisk fløde til flødeskum. Pisk pas. æggehvider til de er stive og luftige.

Tag husblassen op af vandet og smelt det i vandbad. Hæld langsomt husblassen i appelsin - og æggemassen, imens der piskes. Vend flødeskum og de piskede æggehvider i. Hæld det i små glas eller en glasskål,og lad det stå i køleskabet i en time eller to før servering. Pynt med appelsinskiver, og god appetit!





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Appelsinfromage

karakterer:
Opskriften er vist 5392 gange,
og udskrevet 105 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu