Den sunde kartoffelsuppe

Den sunde kartoffelsuppe, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Emma2014

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
800 g.Kartofler
300 g.Porre
2-3 spsk.Olivenolie
 
2 laurbærblade
1.5 l.hønsebouillon
 
 Salt
 Pepper
 
 Topping:
 Bacontern
 Croutoner
 
Opskrift:
Kartoflerne skrælles og skæres i tern(ca. 1.5x1.5cm.). Porerne renses og skæres i skiver.

Put det i en gryde med olivenolien, og lad det damp i 6-8 minutter.
Tilsæt derefter bouillon og laurbærblade, og lad det koge i 20-25 minutter.
Ta laurbærbladene op, og blænd suppen. Smag nu til med salt og pepper.

Bacon ristes på en pande, og top så suppen af med croutoner, enten købte eller hjemmelavede.





karakterer:
Opskriften er vist 5280 gange,
og udskrevet 117 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu