Ovnbagte jordskokker

Jordskokkerne skrælles eller skrubbes.
Skær dem i ca. 3-4 mm tykkelse.
Vend dem med olivenolie - gerne i en frysepose, som fordeler olien effektivt.

Læg dem ud på en bageplade med bagepapir, så de ikke overlapper.
Strø salt på og bag dem ved 200 gr. i 15-20 minutter.
Efter 15 minutter har de en anelse sprødhed, og ved 20 minutter er de helt møre.

Opskriften er vist 5346 gange,
og udskrevet 103 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)