Nemme luftige fladbrød

Nemme luftige fladbrød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 12 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse brød, boller og kiks

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Ninapiiqen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 dl.vand
25 g.gær
 
600 g.hvedemel (halvdelen kan uden problemer erstattes af grahamsmel, eller lign.)
 
0.5 spsk.salt
 
 Tilsæt evt. lidt tørret oregano ved tilberedning
 
Opskrift:
Opløs gæren i det lunkne vand.

Tilsæt herefter melet lidt efter lidt og vend sammen således at du får en ensartet og stadig lidt våd dej.

Tildæk nu dejen med et viskestykke og lad den hvile/hæve i min. 45 min.

Udrul nu den hævede dej så tyndt som muligt. (put evt. oregano eller andet krydderi på inden tilredning for mere smag)

Put den udrullede dej på en meget varm pande og vend efter behov.





karakterer:
Opskriften er vist 6413 gange,
og udskrevet 163 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu