Bøf Primitivo i stegeso
Fryseegnet : Er fryseegnede Indsendt af : Mau Indsendt : |
|
|
Brug stor pande, med høje B kanter eller en gryde.
Steg baconen næsten sprød, tag det af. Brun kødet i baconfedet lidt af gange, tag det sidste kød af. Steg løgne, til de bliver klare,hvidløg svitset lidt med, tag løgene af. Steg champignonerne, let. Nu kommes alle tinge på panden igen, mel og peber drysses på og der røres rundt til alt mel er opsuget. Rødvin og 1 Knor bøf du chef og en 2 dl vand kommes på og der røres rundt til sovsen er jævn. Hvis sovsen er tyg tilsætte evt. Lidt mere vand og eller vin. Det hele kommes i en gennem vædet stegso. Soen sættes i ovnen ved 210 i ca 1 time og 15 min. Serveres med flute til. |
|
Opskriften er vist 4328 gange,
og udskrevet 76 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 5 (1 stemmer) |
|
Kommentarer Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne