Rabarbermuffins

Rabarbermuffins, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 12 stk.
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Line&Anders

Indsendt :      Red :
Rabarbermuffins, billede 4 Rabarbermuffins, billede 1 Rabarbermuffins, billede 2 Rabarbermuffins, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
125 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
2.5 dl. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
   
2.5 dl. Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

1 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
200 gram Rabarber, renset vægt
   
Opskrift:
Forvarm ovnen til 200 grader

Pisk blødt smør og sukker Tilsæt et æg ad gangen.
Bland mel, bagepulver og vaniljesukker i.

Vend rabarberne i små stykker sammen med 2 spsk. sukker.
Vend rabarberne i dejen.

Fordel dejen i forme og bag dem i ca. 20-25 minutter (hold jævnligt øje med dem).





karakterer:
Opskriften er vist 91067 gange,
og udskrevet 1221 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6    (42 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 11538 (2747 kcal)
KJ pr. stk. 961 (228 kcal)
Vægt ialt 934 gram
Vægt pr. stk. 77 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1234 KJ (293 kcal)
Protein 4.7 gram
Fedt 13.4 gram
Kulhydrat 39.5 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2024-06-30 12:45:13
Skønne skønne kager de 2 sps sukker til taberne har jeg byttet ud farin 😋 og gerne 300 g rabarber

  -   2024-04-16 14:18:44
Jeg har prøvet blande 2 mosede bananer i. Mums, det kan anbefales

  -   2018-07-28 18:29:48
I stedet for strimler bruger jeg stykker og pynter med hakkede mandler. Spises evt. med cremefraiche eller flødeskum til.

  -   2016-03-12 13:18:50
Super lækker muffins, næste gang vil jeg bruge 5 dl. rabarber.