Tofudeller

Skær tofuen ud i små terne og blend det i en skål til der er helt fint.
Riv halvdelen af gulerødderne og kartoflerne, på den fine side af et rivejern og pres alt væsken ud af det før du putter det i skålen. Der efter riv resten på den grove side og put det i skålen. Der efter fin hak champignon, rød peber frugt og løg og put det i skålen. Rør godt rundt i skålen. Der efter pres hvidløget i og smag til med krydderier.
Tilføj 2 spsk. Og lidt mel, indtil ’’farsen’’ hænger sammen.
Form det med en ske i hånden og put det på en var pande med olie på. Jo flader de er jo mere sprøde bliver de.

Opskriften er vist 4117 gange,
og udskrevet 68 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)