Squashkage med kærnemælk

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Grøntsager - Squash

Fryseegnet : Er Fryseegnet

Indsendt af : Line & Anders

Indsendt : 2015-04-28 Red : 2023-08-05

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

250	gram	Hvedemel250 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
125	gram	Rørsukker125 gram Rørsukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
200	gram	Squash200 gram Squash 1 mellem squash vejer ca. 300 gram. 1 dl. revet squash vejer ca. 70 gram.
75	gram	Mørk chokolade 44%75 gram Mørk chokolade 44% Den almindelige mørke kogechokolade med 44 % kakao. Fedt ca. 30% Hakket chokolade vejer ca. 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 80 gram
1	dl.	Kærnemælk1 dl. Kærnemælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
125	gram	Smør125 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3		Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.

Se næringsberegning

Opskrift:

Forvarm ovnen til 180 grader C. alm. ovn.

Pisk smør og sukker luftigt med elpisker. Pisk æggende i (ét ad gangen). Pisk godt efter hvert æg. Bland mel og bagepulver. Sigt melblandingen i dejen. Rør det rundt sammen med kærnemælken.

Riv squashen groft (med skral). Hak chokoladen groft. Vend squash og chokolade i dejen.

Smør en brødform på 1 liter.
Fordel dejen i formen. Glat dejen ud (til en pæn overflade).

Bag den i 50-55 minutter (til den er gennembagt).

Lad den køle af på en bagerist i formen.
Vend den derefter ud af formen.
Køl den yderligere helt af.

karakterer:

Opskriften er vist 7900 gange,
og udskrevet 125 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (1 stemmer)

Kommentarer

anonym - 2024-08-31 08:31:29
Kan man doble op til lille bradepande .