Spicy helstegt Blomkål

Spicy helstegt Blomkål, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Hovedingrediens : Kål - Blomkål

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt af : Karl Rechnagel

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 spsk.olie
1 blomkål
1.5 kopalmindelig græsk yoghurt
1 lime revet og Juiced
2 spsk.chili pulver
1 spsk.spidskommen
1 spsk.hvidløgspulver
1 tsk.karry
2 tsk.Atlanterhavs salt
1 tsk.sort peber
 
Opskrift:
Forvarm ovnen til 200 ° og let fedt en lille bageplade med olie. Braklægning.

Trim bunden af blomkål for at fjerne eventuelle grønne blade og træagtige stilke.


I en mellemstor skål, kombinere yoghurt med lime citronskal og saft, chile pulver, spidskommen, hvidløg pulver, karry, salt og peber.

Læg blomkål i skålen og bruge en pensel eller dine hænder til at smøre marinaden jævnt over dens overflade. (Overskydende marinade kan opbevares i køleskab i en lufttæt beholder i op til tre dage, og anvendes med kød, fisk eller andre grøntsager).


Placer blomkål på den forberedte bageplade og stege, indtil overfladen er tør og let brunet, 30 til 40 minutter. Marinaden vil blive til en skorpe på overfladen af blomkål.

Lad blomkål afkøles i 10 minutter, inden den skæres i kiler og servering sammen med en stor grøn salat.





karakterer:
Opskriften er vist 7562 gange,
og udskrevet 89 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu