Dronningesnitte

Dronningesnitte, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

FrokostRet : Frokost - Frokostretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Røget laks

Ukendt oprindelseslandKilde : Hjerting laks

Indsendt :     
Dronningesnitte, billede 4 Dronningesnitte, billede 1 Dronningesnitte, billede 2 Dronningesnitte, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
4 skiversandwichbrød
60 g.smør
8 Paradiso slikasparges eller 250 g Paradiso aspargessnitter
4 skiverferskrøget laks
2 hårdkogte æg
1 dåsekaviar
25 g.smør eller mayonnaise
4 salatblade
 
Opskrift:
De afskorpede brødskiver smøres. Lakseskiverne rulles sammen til bånd. De velafdryppede asparges samles to og to med et laksebånd og lægges på tværs af hver sin brødskive. Æggene deles. Blommen fjernes forsigtigt, røres blød med smør eller mayonnaise og sprøjtes ud på aspargesstilkene. Æggehvideskallerne fyldes med kaviar. Et "kaviaræg" og et salatblad anbringes i hver sit hjørne af brødet.





karakterer:
Opskriften er vist 45059 gange,
og udskrevet 544 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
2.3    (9 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-12-31 16:14:27
HIMMELSK!!!