Kong Solomons hofret

Kong Solomons hofret, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Præstesøn

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Fyld:
8 tilbuds pølser (gerne overskredet sidste salgsdato)
1 stort løg
4 hvidløg
2 kg.friske tomater (dåser kan bruges)
 persille
 Olie til stegning
 
 Krydderblanding:
0.5 dl.garam masala
0.25 dl.stødt korianter
0.25 dl.stødt spidskommen
 
Opskrift:
Først svitses pølserne til du ikke kan holde op med at pre-snacke dem. Derefter kommes løg og hvidløg i gryden til de er flotte og gyldne. Når det ser lækkert ud skrues der højt op for temperaturen og krydderblandingen tilføjes og ristes af. Efter 30 sek. kommes tomaterne i blanding og der skrues ned. Lad retten simre lidt. Smag til med salt og krydderier.


Serveres med ris, linser eller noget udløbet creme fraiche.





karakterer:
Opskriften er vist 2268 gange,
og udskrevet 74 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu