Lækre Pizzasnegle ala Mama

Lækre Pizzasnegle ala Mama, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 16 stk

FrokostRet : Frokost - Pizzasnegle

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Anne Lise Knüff

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Dej:
2 dl.skummetmælk
25 g.gær
1 tsk.olie
0.5 tsk.salt
1.5 dl.fuldkornshvedemel
4.5 dl.hvedemel
 
 Fyld:
0.5 løg
0.75 dl.tomatpuré
0.5-1 pk.kogt skinke i strimler
1 tsk.oregano
 evt.40 g. Cheasy revet Mozzarella
 
Opskrift:
Dej:
Mælken lunes til den er fingervarm, gæren røres ud heri.
Tilsæt de øvrige ingredienser.
Ælt dejen godt.
Hæver ca. 15 min.
Dejen rulles ud til en firkant, ca. 30 x 45 cm.
Løget pilles og hakkes fint.
Tomatpuré smøres på dejen.
Løg, oregano, skinke og ost fordeles over tomatpureen.
Dejen rulles sammen til en pølse - begynd med den lange side.
Pølsen skæres ud i 16 stykker.
Sneglene lægges på en bageplade, enderne bøjes ind under sneglene og trykkes lidt flade.
Efterhæver 20 min.
Bages 15 min. ved 200 grader.
Er fryseegnet.





Beskrivelse:
Se kokkens favoritopskrift på Pizzasnegle

karakterer:
Opskriften er vist 5334 gange,
og udskrevet 131 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (2 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu