Kald hurtigret for unge der er bleven ældre

en lille nem ret for enlige eller ældre par:

tag et hvidkålshoved skær en god bid af roden derefter trykker du din kniv ned i kålhovedet og køre kniven rundt det gentaget på den dem modsatte side så det er som et kors derefter piller du de løsnede blade af lægger resten af kålhovedet tilbage på plads så kan du gemme resten til næste uge uden det vokser det er pointen ved det.

Nu findeler du kålen som f.eks. til hvidkålsuppe derefter skræller du nogle gulerødder og findeler dem hvis du har brugte nogle porre kan skære den bedste af den grønne top af og vaske den godt og grundigt og frys det ned nu kan du så hente det og blande det med kål og gulerødder nu kommer du efter behag smør i en sauterpande eller gryde

når margarinen er brunet kommer du ca ½ kg kød i og krydre det med de krydderier du har smag for, og derefter løg når det har brunet lidt kommes grønsagerne i røres rundt nu låg på lad det simre til det er efter enhvers egen smag

Tips:

det er en nem ret for os og alle andre og en hurtig ret.

Opskriften er vist 2294 gange,
og udskrevet 78 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)