Flutes med soltørres tomat og jalapenos

Flutes med soltørres tomat og jalapenos, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 stk.

Diverse TilbehørRet : Diverse Tilbehør - Diverse Tilbehør

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : pots

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
4 dl.mælk
50 g.gær
2 dl.A38 eller cremefraiche (eller hva der lige er i køleskabet)
2 tsk.salt
2 tsk.honning
4 tsk.basilikum
4 tsk.oregano
4 tsk.timian
1 glassoltørrede tomater (gerne hakkede, så er det nemmere)
1 glasjalapenos (som også hakkes)
500 g.mel (hvedemel og speltmel)
 
Opskrift:
Gæren røres ud i luken mælk. Tilsæt A38 (eller hva der var i køleskabet), honning, krydderier samt hakkede soltørrede tomater og jalapenos. Tilsæt melet lidt ad gangen og ælt dejen godt. Stilles hen og hvile i ca 1/2 time (Stil gerne dejen til koldhævning, fx et par timer i køleskabet, men det er ikke nødvendigt. Kan fx om sommeren laves om morgenen til brug om aftenen). Formes til 4 flutes. og læg dem på bageplade. Bag flutes'ene i ovnen ved 200 grader i ca. 20 min varmluft





karakterer:
Opskriften er vist 5380 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (6 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-06-14 16:58:02
De bedste flutes. Der er smag ved dem, og olien gør at de ikke blir tørre og kedelige... Og hvis man vil ha dem stærkere så tilføj chili ;-)