Kinesisk suppe med nudler 02

Kinesisk suppe med nudler 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 5 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Kylling - Kyllingefilet

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ja

Indsendt af : Christina

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 porrer
2 gulerødder
150 g.champignoner
2 fedhvidløg
500 g.kyllingfilet
2 spsk.maizena
2 spsk.soja
1 spsk.hvidvins eddike eller risvineddike
 evt.chili
 Peber
 evt.ekstra soja
1.5 L.vand
2-3 bouillonterninger med kylling- eller grøntsag
 
Opskrift:
Skær kyllingekødet i fine strimler, og bland maizena og soya i en skål, vend kyllingekødet i.

Sæt en gryde over med vand og bouillonterninger, når dette koger tilsættes kyllingen og maizena/sojablandingen.
Lad dette koge i 15 min.

I mens skæres grøntsagerne i fine strimler og til sættes retten. Chili og eddiken tilsættes og suppen koger i 10-15 min.

Tilsæt nudlerne og lad dem koge med til de er møre og smag suppen til med peber og evt. mere soya.

Tips:

Kyllingfilet kan skiftes ud med svinemørbrad.





karakterer:
Opskriften er vist 6770 gange,
og udskrevet 120 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2023-09-28 11:05:43
Er der fejl i opskriften. Der står i opskriften skal nudler i suppen. men hvor meget? Nudler fremgår ikke i ingredienslisten