Lahb Gai - Spicy salat med kylling

Lahb Gai - Spicy salat med kylling, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 personer

SalaterRet : Salater - Salater

Hovedingrediens : Kylling - Hakket kylling

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : Pia 7000

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
500 g.hakket kylling
1 dl.hønsefond
1 fintsnittet forårsløg
1 lille rødløg fintsnittet
0.5 dl.fintsnittet mynteblade
2 spsk.fiskesovs
2 spsk.citron eller limesaft frisk
1 dl.stegte ris hakkede
1 dryshakket grøn peberfrugt
1 drystørhakket chili efter behag
 hovedsalat og frisk koriander valgfrit
 
Opskrift:
1.Varm hønsefond op i en gryde g tilsæt hakket kylling.
2. kog et par minutter under omrøring til kyllingen r færdig.
3. Hæld vandet fra og lad kyllingen afkøle.
4. tilsæt derefter lime/citron saft, forårsløg, rødløg mynteblade og fiskesovs og rør delene sammen og smag til med evt citrus eller fiskesovs
5. tilsæt rød chili efter behag
6. tilsæt de hakkede stegte ris og ret an på lidt strimlet salat og drysset ved lidt koriander på toppen.





karakterer:
Opskriften er vist 6462 gange,
og udskrevet 99 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu