Kokostærte med choko creme og vaniljemarineret ananas

Kokostærte med choko creme og vaniljemarineret ananas, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 1 Portion

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Nødder - Kokosmel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
 Kokostærte:
4 Æggehvider, pasteuriseret
140 g.sukker
140 g.kokos
 
 Chokoladecreme:
50 g.smør
75 g.chokolade
30 g.flormelis
2 Æggeblommer, pasteuriseret
 Evt.vaniljesukker
 
 Ananas:
0.5 Ananas, frisk
1.5 dl.vand
0.5 citron Saft herfra
90 g.sukker
1 vaniljestang
 
Opskrift:
KOKOSTÆRTE:
Æggehviderne piskes godt og sukkeret piskes i lidt ad gangen.
Kokosmelet vendes forsigtigt i.
Dejen kommes i en smurt springform.
Bages ca 40 minutter ved 175 grader (almindelig ovn).

CHOKOLADECREME:
Smørret smeltes, chokoladen smeltes i, flormelis sigtes i og æggeblommer røres i.
Chokoladecremen hældes på den afkølede kagebund, og kagen pyntet med frugt og flødeskum.

ANANAS:
Vand, citron og sukker koges sammen.
Kornenes skrabes ud af vaniljestangen og tilsættes til lagen sammen med den tomme stang.
Ananassen skrælles og skæres lidt fikst ud i mindre stykker og trækker i lagen en times tid.





karakterer:
Opskriften er vist 3397 gange,
og udskrevet 120 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu