Laksepie 02

Laksepie 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 1

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : LakseFisk - Diverse laks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
900 g.kartofler
2 gulerødder
1 citron
 Chili
250 g.laks
 Olie
 Salt
 peber
 Mælk efter behov
175 g.revet rød cheddarost
 
Opskrift:
Skræl kartoflerne, skær dem i mindre stykker og kog dem.
Rov gulerødderne direkte ned i et ildfast fad og spred det ud på bund.
Riv skallen af citron og drys det over gulerødderne.
Strø chili hen over.
Skær laksen i mundrette stykker og fordel dem oven på.
Drys lidt olie hen over.
Strø salt og peber hen over.
Når kartoflerne er kogte, hældes vandet fra.
Kartoflerne laves til kartoffelmos sammen med mælk, salt og peber.
Kartoffelmosen fordeles hen over laksen.
Cheddarosten fordeles hen over mosen.
Bages i en 200 grader varm (almindelig) ovn i ca 40 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 2528 gange,
og udskrevet 64 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu