Porrer i fad med oksekød

Porrer i fad med oksekød, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Hovedingrediens : Oksekød - Hakket oksekød

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : nej

Indsendt af : anders1970

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 gulerødder i mønter el. groftrevet
1 stort hakket løg
1 lille stk groftrevet selleri
500 g.hakket oksekød max 10%
1 ds.flåede tomater
3 spsk.tomatpure
2 dl.bouillon eller vand
 Salt
 peber
 
3 æg
1-2 dl.mælk
 
Opskrift:
Kog de rensede og skyllede porer i letsaltet vand i 5 min.
Hæld dem i et ovnfast fad.
Svits først grøntsager og derefter kød i lidt olie.
Tilsæt fl. tomater, pure og bouillon, salt-peber.
Lad det koge ca 10 min.
Hæld det over porrerne i fadet.
Pisk æg, mælk og persille og hæld det i fadet.
Sæt det i ovnen ved 200 gr. 30-40 min.





karakterer:
Opskriften er vist 14833 gange,
og udskrevet 223 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-12-18 21:17:28
Kan man godt kalde det porre i fad, når der i ingrediens listen ikke står porre😀