Hjemmelavet Is (Der IKKE krystaliserer)

Hjemmelavet Is (Der IKKE krystaliserer), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 6 Pers.

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Jeps

Indsendt af : Nio

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 Æggehvider
2 Æggeblommer
0.5 Vaniljestang
2.5 dl.piskefløde
100 g.Flormelis
 
Opskrift:
Æggehviderne piskes stive. Flormelis røres forsigtigt i (gerne af tre gange). De 2 blommer og Vanilien røres i. Fløden piskes godt hård. Æggemassen vendes forsigtigt i flødeskummet (brug et piskeris, og IKKE en håndmixer.

Vendes forsigtigt over i en bøtte, der kan rumme 1 liter. Stilles derefter i fryseren. Røres derefter 3 gange, med en times mellemrum. Ønskes der smag i isen, skal dette puttes i, når der røres første gang (altså efter en time). Kan varmt anbefale, at man tager en pose Dumle, og smider i fryseren. Når Dumle karamellerne er helt hårde, tages de ud af papiret og kommes i en blender. Blend dem så de blir næsten pulveriseret. Bland det i din is, når den har stået den første time. Rør igen en time efter, og igen en time efter det.





karakterer:
Opskriften er vist 22978 gange,
og udskrevet 269 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (40 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2018-11-14 18:07:58
Super lækker is👍.

  -   2017-06-04 11:55:15
Hjem-Is go home! Dét der er sku godt håndværk 👍🏼

  -   2017-01-19 14:36:21
Super god is. prøv også med sukkerristede mandler. smelt sukker og tilset hakket mandler. kølmassen ned og skær den i stykker

  -   2016-07-28 21:18:18
Super opskrift! Kan varmt anbefales med revet chokolade (så højt kakao indhold som muligt) og en håndfuld friske mynte-blade knust i morter 😉 Den laver jeg næsten på samlebånd, konen, venner, naboer og familie spiser den hurtigere end jeg kan nå at lave den

  -   2015-03-04 15:00:47
I snyder jer selv ved ikke at forkæle jer med denne is. Helt igennem fantastisk...!

  -   2015-01-16 17:17:14
En bedre is får vi simpelthen ikke. Super.

  -   2014-11-24 13:00:23
Cremet, Luftig og Lækker. Jeg har brugt denne opskrift en hel del gange nu, og den er lige god hvergang. Kan kun anbefales. Kh Henrik

  -   2014-03-12 07:23:18
Fantastisk! Intet mindre!

  -   2014-01-18 16:16:57
jeg synes den ide med Dumlen var god og selve vanilie isen blev også rigtig lækker.

  -   2013-12-23 13:44:19
Glimrende opskrift, men hemligheden bag at isen ikke krystallisere er jo netop at man rører rundt under frysningen...

  -   2013-10-02 20:24:23
Perfekt!!! Lissom en købeis, bar bedre! Taaark ;o)