Let kamel-gryderet

Let kamel-gryderet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ved ikke

Indsendt af : S-Freak

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
250 g.Kamelkød
1 Løg
100 g.Gulerødder
1 ds.Kokosmælk
1 tsk.Salt
 Peber
0.5 tsk.Karry
0.5 tsk.Spidskommen
0.5 tsk.Chilipulver
1 ps.Ris
 Evt.Flutes
 
Opskrift:
Skær kamelkødet i små tern på ca. 1 cm. og put dem i en gryde. Skræl og snit løg og gulerødder og kom det ned i gryden. Lad det svitse, til kødet er brunet af.

Tilsæt krydderierne samt kokosmælken og lad retten simre i min. 2 timer.

Derefter sættes risene over og når de er færdige, tages gryderetten også af. Server eventuelt med flutes og en sød salat.

Nemmere bliver det vist ikke. :)

Tips:

Jeg havde købt kamelkød i det lokale supermarked, men da jeg googlede efter opskrifter, var det nærmest umuligt at finde opskrifter på kamel

Så jeg valgte at prøve mig frem og resultatet blev bare fantastisk! Jeg skriver opskriften her, så andre forhåbentlig ikke løber i samme problem.





karakterer:
Opskriften er vist 9223 gange,
og udskrevet 79 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2014-03-15 13:59:58
Tak for at du deler din opskrift med os. Denne vil jeg prøve i aften :-)

  -   2014-03-07 14:08:14
skal der ikke bruges noget olie til at stege kødet???

  -   2013-09-19 20:02:55
Jeg havde købt kamelkød i det lokale supermarked, men da jeg googlede efter opskrifter, var det nærmest umuligt at finde opskrifter på kamel :) Så jeg valgte at prøve mig frem og resultatet blev bare fantastisk! Jeg skriver opskriften her, så andre forhåbentlig ikke løber i samme problem... :)