Suppe med rejer

Suppe med rejer, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 2 Pers.

SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Nej

Indsendt af : Flemming

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2 spsk.olie
2 fedrevet hvidløg
20 g.revet ingefær
4 tsk.rød karrypasta
2 ds.kokosmælk
1 dl.vand
1 strimlet rød peberfrugt
4 dl.ærter
1 lime, saften af
1 tsk.fiskesauce
300 g.rejer
 Frisk koriander
 
Opskrift:
Varm olien godt op. Tilsæt hvidløg, ingefær og karrypasta Svits et par minutter. Tilsæt kokosmælk og vand. kog op - simre i 10 min.

Tilsæt peberfrugt og ærter. Smag til med limesaft og fiskesauce.

Kom rejerne i et par min. før servering. Kom koriander i suppen.





karakterer:
Opskriften er vist 3055 gange,
og udskrevet 82 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu