Bananmuffins uden mælk

Bananmuffins uden mælk, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
stk. 10 stk.
KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : LesMis13

Indsendt :      Red :
Bananmuffins uden mælk, billede 4 Bananmuffins uden mælk, billede 1 Bananmuffins uden mælk, billede 2 Bananmuffins uden mælk, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
100 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
215 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
3 Banan 1 mellemstor banan vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
   
Opskrift:
Tænd ovnen på 200 grader C. alm. ovn.

Pisk først æg og sukker godt sammen i en skål. Bland derefter mel, bagepulver og vaniljesukker i en anden skål, og si det i sukker/æggeblandingen. Dejen vil virke meget tør, men det er meningen, da det er frugten der fungerer som væde. Mos derefter bananen og tilsæt det til dejen.

Put dejen i muffinsforme, og bag i ovnen i ca. 20 minutter.





karakterer:
Opskriften er vist 36764 gange,
og udskrevet 262 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.2    (11 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 6821 (1624 kcal)
KJ pr. stk. 682 (162 kcal)
Vægt ialt 773 gram
Vægt pr. stk. 77 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 882 KJ (210 kcal)
Protein 5.5 gram
Fedt 2.4 gram
Kulhydrat 42.1 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2020-05-14 17:12:57
Jeg tilsatte lidt mindre sukker, da jeg har brugt en æblegrød i stedet for æbler og så lidt 1/2 tsk bagepulver mere. Min er ikke lavet som muffins med som en kage i lille springform med glasur lavet med ufiltreret æblejuice. Sikken en lækker mundfuld.