Pizzasnegle 10

1: varm vand og olie til fingervarme.

2: put gæren i en røreskål. Rør gæren ud med lidt af væsken.

3: tilsæt resten af væsken, saltet og melet

4: Rør dejen smidig. lad den hæve tildækket ca. 30 min et lunt sted uden træk.

5: tag dejen op på et meldrysset bord. rul den ud til en rektangulær plade.

6: skær den røgede skinke i strimler.

7: smør chilisaucen på dejen. fordel skinke og ost over. krydr med oregano.

8: rul dejen sammen til en rulle skær den i 16 stykker.

9: læg dejstykkeren med snitfladen opad på en plade beklædt med bagepepir. Lad dem hæve ca. 30 min. sæt ovnen på 225.

10: bag pizzasneglene midt i ovnen ca. 8 min. lad dem svale af på risten.

Se kokkens favoritopskrift på Pizzasnegle

Opskriften er vist 5549 gange,
og udskrevet 140 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (4 stemmer)