Marengs i forskellige farver

Marengs i forskellige farver, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 30 stk.

KagerRet : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Juliane

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 æggehvider
150 g.sukker
 evt.lidt frugfarve
 
Opskrift:
Æggehviderne piskes stive.
3 tsk. sukker (1 for hver æggehvide) tilsættes, hvorefter den klistrede masse piskes i 5 minutter.

Resten af sukkeret røres forsigtigt i. (Man kan vælge at beholde dem hvide, eller hælde lidt frugtfave i, så massen får en smuk farve).

Put massen i en sprøjtepose med tut (Jeg plejer at bruge en alm. fryepose som jeg klipper et hul i og så maser tutten igennem. Så slipper jeg for at gøre sprøjteposen ren).

Sæt små "klatter ud på en bageplade med bagepapir og bag dem ved svag varme, ca 100 grader C. alm. ovn i ca. 1 time.

Tips:

Man kan også bruge smeltet chokolade istedet for frugtfarve, det kan klart anbefales. :)





karakterer:
Opskriften er vist 5252 gange,
og udskrevet 150 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2013-06-11 21:59:34
De er perfecte som værtindegave, hvis man putter et par stykker i en lille cellofanpose og så sætter en fin sløjfe eller lidt bånd på.