Frugtboller 02

Se næringsberegning

Appelsiner og æble hakkes/blendes til mos. Fjern kun kernehus fra æblet, lad skrællet sidde på. Apelsinerne skal være stenfri, vær omhyggelig med, at få det hvide lag fra skrællen af.

Alt blandes og æltes. Alt efter hvor meget saft der er i frugterne, bruges 2-4 dl. vand eller mælk, til dejen er god.
Hæver i mindst ½ time.
Formes til små boller (ca. 80g. stk).
Pensles med mælk og der drysses perlesukker over.
Efterhæver ca. 15 min.
Bages ved 190 c. i ca. 8-12 min. i alm. ovn.

Frugt og kanel går godt sammen, så tilsæt kanel efter din smag.

Tips:

Blev populær hos svigermor, med denne opskrift.

Opskriften er vist 3515 gange,
og udskrevet 213 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)