Chips, nemme, hjemmelavet

Chips, nemme, hjemmelavet, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
pers. 4 pers.
Chips / SnacksRet : Chips / Snacks - Diverse Chips / Snaks

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : IKKE fryseegnet

Indsendt af : Julmar

Indsendt :     

Ingredienser:
10 Kartofler, skrællet vægt 1 mellem kartoffel vejer ca. 125 gram skrællet vægt
0.5 Citron 1 citron vejer ca. 100 gram skrællet vægt.
1 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Olivenolie Mål/Vægt
1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Skyl og skræl kartoflerne, og skær dem dernæst i tynde skiver. (Brug evt. en salami skære.) Nu skal du smøre hvidløg og citron på, husk på begge sider. Put fedtstof (vi brugte olivenolie) og steg kartoflerne lidt, de må IKKE blive brune. Nu skulle de stadig være lidt våde af fedtstoffet, så nu runder du dem i salt, og for at gøre dem lidt mere sprøde et halvandet min. i microbølgeovnen. Måske mere eller mindre, det kommer an på tykkelsen.
Nu skulle de være færdige kom evt. mere salt på, det kommer an på smag og det. Og lad dem stå lidt.





karakterer:
Opskriften er vist 14522 gange,
og udskrevet 107 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7    (33 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 4367 (1039 kcal)
KJ pr. pers. 1091 (259 kcal)
Vægt ialt 1304 gram
Vægt pr. pers. 326 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 334 KJ (79 kcal)
Protein 1.9 gram
Fedt 0.3 gram
Kulhydrat 17.9 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-06-26 16:53:25
Lyder spændene chipssss lækker sulten efter dem 😋