Honningmarineret butternut squash

Skræl butternut så det hvide er væk, skær den i mindre stykker ca 1,5×1,5cm. Put dem i en plastpose med honningen og ryst dem godt rundt. Bag dem i ovnen i en time ved 175grader, rør rundt i dem efter ca ½ time.

Varm solsikkerne på en pande til de er rigtig varme, tag dem op i en kop og med det samme bland en spsk tamari i, rør rundt og lad solsikkerne suge tamarien.

Kog risene. Bland sammen med de vaskede spinat, ris, squash og drys med solsikkerne på.

Tips:

Se billeder og flere opskrifter på livetskrusninger.dk

Opskriften er vist 6804 gange,
og udskrevet 101 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3    (1 stemmer)