Marengs 04

Marengs 04, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
SmåkagerRet : Småkager - Diverse Småkager

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Ikke fryseegnet

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
3 Æggehvider 1 æggehvide ca 30 gram
150 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
0.5 tsk. Eddike 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
0.5 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Pisk hviderne helt stive med 1 spsk. af sukkereret. Hviderne skal være så stive, du kan vende bunden i vejret af skålen, uden de falder ud.

Tilsæt herefter resten af sukkeret, vanillen samt eddiken lidt efter lidt. Der skal kun piskes ganske let.

Sæt marengsmassen på en bageplade beklædt med bagepapir med to skeer.

Bagetid ved varmluft 95-100 grader 60-75 min. afhængig af størrelsen på kagerne.





karakterer:
Opskriften er vist 6853 gange,
og udskrevet 151 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2737 (651 kcal)
KJ pr. Portion 2737 (651 kcal)
Vægt ialt 244 gram
Vægt pr. Portion 244 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1119 KJ (266 kcal)
Protein 4.0 gram
Fedt 0.1 gram
Kulhydrat 61.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu