Peberfrugtsuppe 02

Peberfrugtsuppe 02, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 4 Pers.
SuppeRet : Suppe - Diverse supper

Hovedingrediens : Drivhus Grønsager - Peberfrugt

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : Missy

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
8 Rød peberfrugt 1 mellem peberfrugt vejer ca 125 gram renset vægt.
3 fed Hvidløg Et almindeligt fed hvidløg vejer ca. 4 gram.
Salt 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
Peber 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 55 gram
2 spsk. Olie solsikke/vindruekerne 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram

10 dl. Grøntsagsbouillon 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
Opskrift:
Skær peberfrugterne i store stykker og læg dem i et ildfast fad.
Pil hvidløgene og læg dem i fadet også.
Drys med salt og peber.
Fordel olien over fadet.
Bag det i ovnen i 30 minutter på 200 grader almindelig ovn.
Hæld indholdet af fadet op i en gryde sammen med grøntsagsbouillonen.
Kog i 5 minutter.
Blend suppen med en stavblender.
Smag til med salt og peber.





karakterer:
Opskriften er vist 5918 gange,
og udskrevet 210 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 2566 (611 kcal)
KJ pr. Pers. 641 (152 kcal)
Vægt ialt 2040 gram
Vægt pr. Pers. 510 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 125 KJ (29 kcal)
Protein 0.8 gram
Fedt 1.7 gram
Kulhydrat 3.4 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu