Sund bærdrøm

Sund bærdrøm, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers

Kold DessertRet : Kold Dessert - Diverse kolde desserter

Hovedingrediens : Bær - Diverse bær

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ikke fryseegnet

Indsendt af : Emilie

Indsendt :      Red :
Sund bærdrøm, billede 4 Sund bærdrøm, billede 1 Sund bærdrøm, billede 2 Sund bærdrøm, billede 3
Fotograf: Emilie Baltsersen  

Ingredienser:
2 skriver rubrød, ristet og brækket i mindre stykker ( ikke nødvendigt med rugbrød.)
4 spsk.græsk yoghurt 2%
3-4 spsk.mascarpone
2-4 tsk.akaciehonning (efter smag)
2-3 bakker friske bær (blåbær, hindbær, jordbær - vindruer kan også bruges)
 
Opskrift:
Rugbrødet ristes og brækkes i små stykker.

Den græske yoghurt, mascarpone og honning røres sammen til en lækker creme. Bær bliver skyllet og skåret efter ønske. Desserten bliver serveret i glas, rugbrødet nederst, dernæst cremen og øverst bær. Jeg valgte at rive en smule mørk chokolade ovenpå mine bær.

Tips:

Rugbrødet kan sagtens undværes, og eks. mørk revet chokolade eller marcipan er fint som "topping".





karakterer:
Opskriften er vist 15266 gange,
og udskrevet 110 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu