Knækbrød med Æble

Knækbrød med Æble, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 24 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Knækbrød

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Ukendt oprindelseslandIndsendt af : SaraSch

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1.75 dl.vand
10 g.gær
2 tsk.salt
1 dl.æble (blendet)
1 dl.økologiske græskarkerner
1 dl.økologiske solsikkekerner
1 tsk.honning
4 dl.Hvedemel
 
Opskrift:
Bland gær og vand let sammen. Tilsæt salt, æble, græskarkerner, solsikkekerner og honning. Tilsæt hvedemelet, lidt ad gangen. Ælt dejen i ca. 10 minutter. Del den i 2 stykker. Form hvert stykke til en firkant. Rul dejen ud mellem 2 stykker bagepapir til ca. 2 mm’s tykkelse.

Løft bagepapiret med den udrullede dej over på en bageplade. Træk det øverste stykke bagepapir forsigtigt af. Skær knækbrødene i den ønskede størrelse med et pizzahjul eller en kniv. Bag knækbrødene i en forvarmet ovn ved 220° (200° i varmluftovn) i ca. 20 minutter, eller til knækbrødene er gyldne. Lad knækbrødene køle af på en rist.





karakterer:
Opskriften er vist 4804 gange,
og udskrevet 97 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu