Verdens bedste is

Til sovsen:
Bring vand og kakaoen i kog og lad den stå.

Til isen:
Varm æggeblommerne, den kondenseret mælk og mælken op, men den på ikke koge, lad den stå ved lav tempratur.

Pisk æggehvider og piskefløden hver for sig og rør det sammen, og efterfølgende rør det ned i æggesnapsen.
Tag chokoladesaucen og put det ned i et ildfast fad og put de andre ingredienser i, lad det køle af og put det i fryseren.

Tips:

Kondenseret mælk kan være svært at skaffe, men kig efter det i f.eks. asiatiske specialforretninger, fakta, rema 1000 og Føtex.

Opskriften er vist 5676 gange,
og udskrevet 117 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)