Cheesecake med hvid chokolade

Cheesecake med hvid chokolade, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Pers. 8 Pers.
Kager i formRet : Kager i form - Cheesecake

Hovedingrediens : Oste - Flødeost

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : TPF

Indsendt :      Red :
Cheesecake med hvid chokolade, billede 4 Cheesecake med hvid chokolade, billede 1 Cheesecake med hvid chokolade, billede 2 Cheesecake med hvid chokolade, billede 3
Fotograf: TPF  

Ingredienser:
140 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
200 gram Digestive kiks 1 Digestive kiks vejer ca. 12 gram.
400 gram Flødeost, naturel 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
200 gram Hvid chokolade 30% Hakket chokolade vejer ca.
1 tsk. 3 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 80 gram
3 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
4.5 dl. Cremefraiche 18% 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Pynt:
Jordbær, friske 1 dl. = 50 gram
1 liter = 500 gram

1 bær vejer ca 15 gram
   
Opskrift:
Sær ovnen på 190 grader varmluft, og pensel en 20 cm springform.

Mas digestiv kiksene til krummer, og smelt derefter smørret i en gryde, hvori kikse krummerne røres sammen med til en masse. Massen fordeles i springformen.

Blend, flødeost, æg, 100 g hvid chokolade og 1½ tsk vanillesukker, til det er glat. Hæld massen ud over kiksebunden og glat overfladen. Bag i ovnen i 20 minutter.

Tag kagen ud og lad den køle i 20 minutter - lad ovnen være tændt.

Bland creme fraice, 100 g hvid chokolade og 1½ tsk vanillesukker. Hæld massen ud over kagen og bag den i ovnen i 10 minutter.

Sæt kagen i køleskabt i 8 timer eller natten over.


Tips:

Kan også laves som muffins (:





karakterer:
Opskriften er vist 38160 gange,
og udskrevet 376 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1.4    (51 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 21425 (5101 kcal)
KJ pr. Pers. 2678 (637 kcal)
Vægt ialt 1542 gram
Vægt pr. Pers. 192 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1389 KJ (330 kcal)
Protein 5.2 gram
Fedt 27.1 gram
Kulhydrat 17.7 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2015-06-07 11:49:08
Det ved jeg ikke lige Marianne, men vil gætte på cirka 20 grader højere, synes jeg det plejer at være i forhold til varmluft og over-/undervarme (regner med det er det du mener med almindelig)

  -   2014-03-30 17:59:18
Hvad skal den stå på af grader når det er en almindelig ovn?

  -   2013-01-03 23:14:40
Den skal være revet (:

  -   2012-12-04 17:11:50
den hvide chokolade der skal i creme fraisen skal den være smeltet eller revet?