Pasta a la (hør englene synge)

Pasta a la (hør englene synge), Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 4 Pers

HovedretterRet : Hovedretter - Diverse Hovedretter

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er ikke fryseegnet

Indsendt af : Jannie Petersen

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
1 PakkeDobbelt Bacon ( skåret i tern )
 Bladene af 1 håndfuld frisk rosmarin ( hakkes groft)
2 Fedhvidløg
4 Store klatter smør
2 Pastinakker ( skrællet og skåret i tern )
500 g.God frisk pasta feks Tagliatelle
3 store håndfuld frisk reven parmesan
 Havsalt
 Peber
 
Opskrift:
Sautér bacon med to klatter smør sammen med den frisk hakkede rosmarin, til baconen bliver lys gylden, tilsæt så hvidløg og pastinak og steg videre til det hele bliver gylden brunt.
Kog pastaen men gem en kopfuld pasta vand inden vandet hældes fra.
Bland pastaen med den lune pastinak og bacon og vend det sidste smør i samt parmesanen. Tilsæt lidt efter lidt pasta kogevandet så blandingen bliver lækker sovseagtig. Smag til og server straks.

Tips:

Denne her ret smager simpelthen vild lækker, så elsker du pasta og bacon, ja så vil du elske denne ret.





karakterer:
Opskriften er vist 3096 gange,
og udskrevet 84 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5    (4 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu