Lakridskage med smørcreme

Antal:

Ret : Kager - Kager - Diverse

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Missy

Indsendt : 2012-10-03 Red : 2022-04-04

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

225	gram	Smør225 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
450	gram	Brun farin450 gram Brun farin 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
3		Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
3	spsk.	Lakridspulver 3 spsk. Lakridspulver
270	gram	Hvedemel270 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
1.5	tsk.	Bagepulver1.5 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

		Smørcreme:
125	gram	Flormelis125 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 8 gram 1 dl. 50 gram
3	spsk.	Vand3 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
250	gram	Smør250 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
		Citron, skal heraf Citron, skal heraf Reven skal af 1 citron er beregnet til 10 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Tænd ovnen på 180 grader C. alm. ovn.
Beklæd en bradepande på omkring 23x33 cm med bagepapir.

Smelt smør og brun farin i en gryde ved svag varme.
Slå æggene ud i en skål.
Pisk smørblandingen sammen med æggene.
Tilsæt lakridspulver og pisk videre.
Sigt hvedemel og bagepulver i blandingen og rør dejen sammen.
Fordel dejen i bradepanden og bag kagen i ca 25 minutter.

Rør flormelis og kogende vand sammen. Pisk det bløde smør i glasuren lidt efter lidt. Revet citronskal røres i til sidst.

Smørcremen kommes på kagen efter afkøling.

karakterer:

Opskriften er vist 85924 gange,
og udskrevet 1704 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.7 (104 stemmer)

Kommentarer

Patrick - 2015-11-25 17:26:27
Gal en god kage

Hanne E. H. - 2014-11-23 10:56:47
kan kun sige : MUMS ...en pragtuld mundfuld