Æble-kanel kage

Antal:

Ret : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Frugt - Æbler

Fryseegnet : Er fryseegnet

Indsendt af : Maja

Indsendt : 2012-09-22 Red : 2024-06-16

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

1.5	dl.	Rapsolie1.5 dl. Rapsolie 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
200	gram	Sukker200 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
2	tsk.	Vaniljesukker2 tsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
3		Æg M/L, hele3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1	dl.	Mælk1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
300	gram	Hvedemel300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram

3		Æbler3 Æbler 1 mellemstort æble vejer ca. 80 g. skrællet vægt 1 dl. revet æble vejer ca. 70 gram.
4	tsk.	Kanel, stødt4 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram 1 spsk. 7 gram 1 dl. 50 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Man starter med at skralle æblerne, og skærer dem i tern. Derefter hælder man dem op i en skål, og blander kanel i. Det skal stå og trække mens dejen blandes.

Man starter med at hælde rapsolien, op i en skål, derefter piskes sukkeret og vaniljesukkeret i til det er hvidt og skummende.
Æggende piskes i et ad gangen, derefter piskes mælken i.
Til sidst piskes mel og bagepulver i, og dejen vendes med æblerne.

Dejen hældes i en springform 24 cm. i diameter, og bages midt i ovnen, ved 190 grader C. i ca. 40 minutter.

Inden kagen tages ud af ovnen, stikkes der en strikkepind eller gafle i dejen for at se om den er bagt.

Tips:

Kagen er velegnet til frysning. Man kan bruge nedfaldsæbler.

karakterer:

Opskriften er vist 40074 gange,
og udskrevet 618 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
5 (7 stemmer)

Kommentarer

Anonym - 2012-09-22 13:40:28
Den smager super godt, dejen er også velegnet til muffins