Krydderkage med smørcreme

Krydderkage med smørcreme, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal:
Portion 1 Portion
Kager i formRet : Kager i form - Diverse kager i form

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandKilde : Bjørn Kok

Fryseegnet : Ikke afprøvet

Indsendt :      Red :
Krydderkage med smørcreme, billede 4 Krydderkage med smørcreme, billede 1 Krydderkage med smørcreme, billede 2 Krydderkage med smørcreme, billede 3
Fotograf: Per © Alletiders Kogebog  

Ingredienser:
150 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
250 gram Sukker 1 tsk. 4 gram
1 spsk. 12 gram
1 dl. 85 gram
3 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
300 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 9 gram
1 dl. 60 gram

3 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
2 tsk. Nelliker, stødt 1 tsk. 2.7 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 54 gram
2 tsk. Kanel, stødt 1 tsk. 2.5 gram
1 spsk. 7 gram
1 dl. 50 gram
150 gram Rosiner 1 tsk. vejer 2.5 gram
1 spsk. vejer 7.5 gram
1 dl. rosiner vejer ca. 50 gram
4 dl. Kaffe færdiglavet 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
   
  Smørcreme:
125 gram Flormelis 1 tsk. 3 gram
1 spsk. 8 gram
1 dl. 50 gram
3 spsk. Vand 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 15 gram
1 dl. 100 gram
250 gram Smør 1 tsk. 5 gram
1 spsk. 14 gram
1 dl. 90 gram
   
Opskrift:
Krydderkage:
Smør og sukker røres godt sammen og æggene rører i 1 ad gangen.
Mel bagepulver, krydderier og evt. rosiner (kan udelades) blandes. Blandingen tilsættes skiftevis med kaffen. Dejen røres til den er godt blandet sammen.

Hældes i en velsmurt form ca. 2 liter (evt. rugbrødsform).
Bages på rist på nederste rille ved 175 grader alm. ovn ca. 1 time eller til den er gennembagt - prøv med en træpind!

Når kagen er afkølet, deles kagen i 2, og lægges sammen med smørcreme.

Smørcreme:
Rør flormelis og kogende vand sammen. Pisk det bløde smør i glasuren lidt efter lidt.





karakterer:
Opskriften er vist 12219 gange,
og udskrevet 170 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.3    (3 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Energi:
KJ total 26408 (6287 kcal)
KJ pr. Portion 26408 (6287 kcal)
Vægt ialt 1905 gram
Vægt pr. Portion 1905 gram

Næringsindhold pr 100 gram
 Energi 1385 KJ (329 kcal)
Protein 3.3 gram
Fedt 18.6 gram
Kulhydrat 38.2 gram


Næringsindhold, energi og energiprocenter
er beregnede
Lær mere her:
Kilde: Foodcomp

Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu