Gode hverdagsboller

Gode hverdagsboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 35 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Mel - Hvedemel

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : ja

Indsendt af : dpl

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
2.5 dl.Kaffefløde 9%
2.5 dl.vand
100 g.gær
90 g.sukker
10 g.salt
2 æg
150 g.margarine evt. flydende marg.
2 store fintrevne gulerødder
75 g.havreklid
8-900 g.hvedemel
 
Opskrift:
Vand og fløde lunes og margarinen smeltes heri. Hældes over gæren sukker og salt tilsættes sammen med de to æg og reven gulerod. Havreklid kommes i, og melet kommes i lidt efter lidt. Æltes godt igennem og hæver 3 kvarter.

Æltes igennem og formes til ca. 35 boller der sættes på plader. Hæver til dobbelt størrelse.

Pensles med æggeblomme og kaffe rørt sammen. Bages 12-15 min. ved 190 grader C. varmluft.

Tips:

Vil du have en lidt grovere bolle, kan mau udskifte lidt af hvedemelet med hvidhvedemel og lidt grahamsmel.





karakterer:
Opskriften er vist 4427 gange,
og udskrevet 94 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu