marcaroni and cheese

kog macaronien, dræn den, held de tilbage i gryden og sæt den til side.

I en anden stor gryde steges det meget fint hakket løg i smørret indtil løget er blødt.
tilsæt nu mel og peber rør det hurtigt sammen og tilsæt mælken, det må ikke klumpe!
pisk det godt godt igemmen og kog nu indtil det er tykt og bobler. (pas på det ikke brænder på)
tilsæt den revne ost og rør i det til osten er smeltet.
kom nu macaronien over i sammen med baconen ( der er stegt)

hæld de hele i et fad og bag i ovnen ved 180 grader i 25-30 min.

Opskriften er vist 4168 gange,
og udskrevet 96 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (5 stemmer)