Ny smag, med nye kartofler

Kartoflerne koges, og køles af.(Evt koges aftenen før, og lad hvile i køleskab til dagen efter)

Skær kartoflerne halvt over.
Vask og skær champignonerne ud i passende størrelse.
Hak persille og dild FINT sammen.

Put nu de skåret og hakket ingredienser i en skål og tilsæt derefter olien.

Smag til med salt og peber hvis dette er nødvendigt. Smag først, og bedøm selv efter.

Tips:

Rigtig lækker sommer ret! Fungerer perfekt sammen med enten en god bøf, eller nogle gode grill pølser.

Opskriften er vist 2846 gange,
og udskrevet 73 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)