Pizzadej med rugmel
Indsendt af : Mjensen Indsendt : Red : |
|
|
Smuldre gæren i en skål og rør den sammen med sukker og salt. Hæld derefter vand og olivenolie ned i og evt krydderier.
Rør godt sammen og tilsæt først rugmel, derefter durummel, og til sidst hvedemel. Ælt det hele rigtig godt sammen og dæk det til i ca 30 min (gerne et lunt sted) Dejen æltes igen så den bliver nem at arbejde med, og rulles så ud til det ønskede antal pizza'er. Tips: Der bliver ca 3 alt efter tykkelsen. Husk den hæver lidt i ovnen. |
|
|
Opskriften er vist 6700 gange,
og udskrevet 67 gange. Bedømmelse af denne opskrift: 2.1 (17 stemmer) |
|
|
Kommentarer anonym - 2017-02-27 18:16:31 Ups.aldrig salt og sukker samme ,altid huske vær for sig, salaten slår gærcellerne ihjel anonym - 2012-07-23 20:44:54 Glemte at skrive jeg giver dem ca 6-7 min, alt efter hvor meget fyld der er. ved 200 g varmluft |
Vælg den udskrift der passer dig bedst
Den skrabede, som er uden kommentar og uden beregning.
Den HELT skrabede, som er uden kommentar, uden beregning og uden billede.
Meget stor skrift
Den midellange, uden kommentar men med evt. beregning
Den lange, med både evt. beregningen og kommentarer, kan fylde mange sider
Hvis du kun skal bruge liste med ingredienserne
