Jordbær-islagkage

Bunde:
Rør sukker og æg luftigt.
Bland mel og bage pulver i.
Smør form(e), fordel op i tre form(e).
Bag dem i ca. 5 min. ved 240 c.
Lad dem køle i 5 min. før de tages ud af form.

Fyld:
Pisk alt fløde til flødeskum.
Mos jordbær i en anden skål, helt uden klumper.
Bland ½ af flødeskummen og jordbærrene sammen.
Smør jordbær flødeskummen ud på alle bunde.
Riv noget chokolade over hver bund.
Sæt kagen sammen.
Drys meget sukker på toppen.
Puttes i fryseren i 5-24 timer.

Tips:

Kan også pyntes med jordbær på toppen. Spis resten af flødeskummen til kagen.

Opskriften er vist 10343 gange,
og udskrevet 115 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.5    (1 stemmer)