Svensk pølseret

Se næringsberegning

Skær pølser og de kogte kartofler i mindre stykker. Pil og hak løget.

Lad smørret blive gyldent og svits da løget der i i ca. i min. Tilsæt paprika og pølser og lad det svitse i et par minutter. Skru ned til jævn varme og tilsæt kartofler, tomatpure og de øvrige ingredienser.

Lad retten koge i ca. 10 min og smag til med salt og peber, så er den klar til at blive serveret.

Pynt gerne med frisk klippet purløg.

Svensk pølseret opskrift - En dejlig familieklassiker

Leder du efter en nem opskrift på svensk pølseret? Så behøver du ikke lede længere - her er en opskrift, som med garanti vil hitte hos alle i familien. Selvom navnet kunne indikere andet, er retten overraskende nok ikke en svensk opfindelse, men derimod rygtes det, at nogle spejdere opfandt den på en lejrtur. Om det er sandt eller ej, så er vi bare glade for, at retten er opstået.

En klassiker der er kommet for at blive

Til trods for navnet er pølseretten gået hen og blevet en dansk klassiker. Opskriften på svensk pølseret fra Alletiders Kogebog er nem at gå til, og kræver ikke meget af din tid i køkkenet, at selv små børn kan være med. Pølseretten egner sig godt til alle årstider, og kan spises som både frokost og aftensmad. Samtidig findes der et hav af forskellige måder at gøre din version af pølseretten til din egen klassiker

Sæt et personligt præg på pølseretten

Du kan nemt lave en anden variant af retten for at imødekommende dine egne personlige præferencer. Hvis du ønsker en sundere version, kan du med fordel tilsætte blomkål, rodfrugter eller champignon. Du kan dog også tilføje forskellige former for pølser, bacon og pasta. Alt sammen kan være med til at skabe en ny og lækker smagsoplevelse for dig og dine nærmeste.

FAQ:

Hvad hedder svensk pølseret i Sverige?

Svensk pølseret er nærmest ukendt i Sverige, så den har ikke noget svensk navn.

Kan man fryse svensk pølseret?

Ja, du kan fryse rester af svensk pølseret ned. Den smager dog bedst, når den er frisklavet.

Er svensk pølseret svensk?

Selvom navnet kunne indikere andet, er retten overraskende nok ikke en svensk opfindelse, men en dansk.

Hvor stammer svensk pølseret fra?

Svensk pølseret er en klassisk ret, som stammer fra Danmark.

Hvordan laver man svensk pølseret?

Pølser og kogte kartofler skæres i mindre skiver og løget hakkes. Smelt smør i panden og svits løgene hvorefter du tilsætter pølser og paprika og svitser videre. Til slut tilsættes kartofler, tomatpuré og de resterende ingredienser. Retten skal nu koge i 10 min, hvorefter den serveres med friskklippet purløg.

Opskriften er vist 2135178 gange,
og udskrevet 38778 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
3.9    (951 stemmer)