Super lækre gulerodsboller

Super lækre gulerodsboller, Opskrift, Alletiders, Kogebog
Antal: 20 stk.

Brød boller kiksRet : Brød boller kiks - Diverse boller

Hovedingrediens : Rodfrugter - Gulerødder

Ukendt oprindelseslandFryseegnet : Er frysegnet

Indsendt af : Birgit

Indsendt :      Red :

Ingredienser:
25 g.gær
1.5 dl.yoghurt naturel
2.5 dl.lunkent vand
2.5 tsk.salt
2 tsk.sukker
1.5 æg(resten til pensling)
3 spsk.olie
0.5 tsk.bagepulver
50 g.havregryn
250 g.revne gulerødder
700 g.hvedemel
 
Opskrift:
Hæld yoghurt og vand i en skål, og opløs gæren heri. Tilsæt salt, sukker, olie og æg og rør rundt. Tilsæt gulerødder og havregryn. Bland bagepulver med melet og kom det i. Hold evt lidt af melet tilbage, Æltes godt, gerne på maskine, i mindst 5 min.
Hæver i 1 1/2 time.

Dejen slås ned og formes til boller. Jeg plejer at veje dejstykkerne, inden jeg former dem. Mine vejer mellem 80 og 90 gram. Efterhæver på pladen, under et rent viskestykke i ca 1 time.

Pensles med resten af ægget og sættes ind i en forvarmet ovn på 210 grader (varmluft) i ca 15 min.
Velbekomme





karakterer:
Opskriften er vist 10142 gange,
og udskrevet 173 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.8    (8 stemmer)
1 2 3 4 5        
       (1=dårligst, 5=bedst)


Kommentar fra:

Kommentar:

Kommentaren skal godkendes før den bliver synlig
Kommentarer

  -   2016-04-27 14:58:29
Super lækre, Jeg erstattede halvdelen af de gulerødderne med jordskokker og puttede ca. 250gram groft rugmel i. NAM NAM :P

  -   2013-02-21 19:03:47
Jeg kan se, jeg mangler en ingrediens i opskriften. Der mangler at komme 1,5 dk solsikkekerner i. Beklager

  -   2012-06-25 12:28:50
Dejlige bløde boller. Vi synes de er rigtig gode. Hvis man laver dem så de vejer omkring de 80 - 90 gram, så har de en god størrelse til madpakken.

  -   2012-06-17 17:02:22
Super gode boller, som smager fantastiske. Gode til morgenbordet, men også dejlige med smør som en lille snack til frokost. Mums mums.