Makronmuffins med rabarber

Antal:

Ret : Kager i form - Muffins

Hovedingrediens : Frugt - Rabarber

Fryseegnet : er fryseegnet

Indsendt af : Rabarber - makron muffins

Indsendt : 2012-05-19 Red : 2024-04-13

Del på Facebook

Del på Pinterest

Send via GMail

Del på Blogger

Del på Twitter

Send i mail

Fotograf: Per © Alletiders Kogebog

Ingredienser:

100	gram	Smør100 gram Smør 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
140	gram	Sukker140 gram Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram
1	spsk.	Vaniljesukker1 spsk. Vaniljesukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 14 gram 1 dl. 90 gram
2		Æg M/L, hele2 Æg M/L, hele 1 æg størrelse 2 vejer ca. 70 gram.
1	dl.	Mælk1 dl. Mælk 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram Næringsberegning på baggrund af sødmælk.
150	gram	Hvedemel150 gram Hvedemel 1 tsk. 3 gram 1 spsk. 9 gram 1 dl. 60 gram
2	tsk.	Bagepulver2 tsk. Bagepulver 1 tsk. 5 gram 1 spsk. 15 gram 1 dl. 100 gram
75	gram	Makroner75 gram Makroner En pose makroner vejer ca. 250 gram, og en enkelt makron vejer ca. 4 gram

100	gram	Rabarber, renset vægt100 gram Rabarber, renset vægt
2	spsk.	Sukker2 spsk. Sukker 1 tsk. 4 gram 1 spsk. 12 gram 1 dl. 85 gram

Se næringsberegning

Opskrift:

Sæt ovnen på 175 grader C. alm. ovn.

Rør smør, sukker og vaniljesukker blødt. Pisk æggene i et ad gangen.

Rør mælken i dejen, og vend sigtet hvedemel og bagepulver i. Tilsæt knuste makroner, og rør det forsigtigt sammen.

Fordel dejen i muffinsforme, og drys med fintsnittet rabarber vendt i sukker.

Bag dem i ca. 20 min. på midterste rille. Mærk efter med en gaffel eller strikpind, om kagerne er bagt.

karakterer:

Opskriften er vist 43525 gange,
og udskrevet 906 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4.6 (16 stemmer)

Kommentarer

Der er ikke tilføjet nogen kommentar til denne opskrift endnu