Portionsanrettet dessert med butterdej

Varm ovnen til 220°C/ 200°C varmluft.

Skær butterdejen i stykker á 6 x 25 g. Rul hvert stykke tyndt ud, og skær en cirkel på 9 cm. Læg cirklerne på en bageplade, prik i dem med en gaffel.

Bages i ovnen i 10 minutter, indtil de er godt hævet. Tag dem af pladen, skær cirklerne i halve, og anbring dem på pladen med skæresiden opad. Sæt dem i ovnen igen, og bag dem i yderligere 2 minutter.

Lad dem køle af på en rist i 15 minutter.

Pisk fløden i en skål, til den er meget blød, tilsæt flormelis, og pisk igen indtil flødeblandingen næsten stiv.

Blødgør chokoladen i en skål i mikroovnen i 30 sekunder. Hæld den bløde chokolade over 4 af butterdejscirklerne.

Læg desserten i lag:
læg en butterdejscirkel på en tallerken, læg en spsk. flødeskum på.
Sæt 6 hindbær på flødeskummen, gentag, og afslut med et låg.
Læg en kugle Carte d’Or Triple Chocolate i midten af chokoladecirklen.

Serveres drysset med flormelis.

Opskriften er vist 6235 gange,
og udskrevet 90 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
4    (1 stemmer)