Porrekur

Rens porrerne og skær det mørkegrønne af.
Læg porrerne i en stor gryde og dæk dem med vand.
Bring dem i kog, skru ned for varmen og lad dem simre uden låg i 20-30 min.
Gem porrevanden og læg porrerne i en skål.
Drik porrevandet i løbet af de to dage og spis porrerne i mindre portioner. Stænk dem med olivenolie, krydr med lidt salt og peber og drys eventuelt med hakket persille.

Tips:

Kuren er til 3 dage og man skulle efter sigene tabe sig omkring 3 kilo.

Opskriften er vist 5278 gange,
og udskrevet 87 gange.

Bedømmelse af denne opskrift:
1    (1 stemmer)